Unser Bauernhof
Wohlfühlen - Schmecken - Bewegen
Wo Kopf und Herz sich öffnen, Licht, Luft und Natur gut tun, da ist jede Jahreszeit eine besondere Zeit. Wo ganz früher die alte Mühle stand, haben wir im Jahr 2000 unser neues und gediegenes, großzügiges Bauernhaus errichtet.
Täglich führen wir unsere Milchkühe auf die nahe Weide am Hang, wo sie das saftige Gras mit Wiesenblumen und Naturkräutern finden. Diese Milch schmeckt einfach besser, frischer, voller. Wir teilen unser Leben am Hof auch noch mit unseren neugierigen, unternehmungslustigen Kälbern und den zwei Katzen Minki und Mizzi.
Knuspriges Brot von Hand gemacht, herzhaft und gesund. Äpfel, Kirschen, Marillen und Zwetschken aus dem hofeigenen Obstgarten, zu herrlich fruchtigen Marmeladen verarbeitet, Vogelbeer- und Obstschnaps, zarter Schinkenspeck und im Spätsommer frische Schwarzbeeren aus dem Wald. Wir schätzen Lebensmittel, die diesen Namen verdienen. Pinzgauer Naturprodukte sind die Basis unseres Frühstücksbuffets.
